主料:
鸡肉,
300g,
黄瓜,
200g,
花生米,
60g
辅料:
欣和酱,10g生抽,
8g,
料酒,
7克,
淀粉,
8g酱烧鸡丁的做法步骤
1.鸡肉切丁
2.加入料酒,淀粉盐
3.加入清水抓匀腌一会
4.黄瓜清洗干净切好
5.斯肯特铸铁锅加入冷油
6.加入花生米炒
7.葱蒜辣椒准备好
8.欣和酱加入生抽加入水加入盐搅拌好
9.斯肯特铸铁锅加入油加入葱辣椒炒匀
10.然后加入鸡丁
11.快速炒散
12.鸡肉炒半熟加入黄瓜
13.炒一会加入调好的汁
14.加入盐
15.炒匀大炎煮一会
16.煮至快收汁
17.在加入花生米
18.炒匀炒散
19.然后装盘。
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